Współczynnik oddechowy (RQ)

RQ=\dfrac{CO_2}{O_2}

Jednostka wyniku: — (bezwymiarowy)

Co opisuje

Stosunek objętości wydzielonego CO₂ do pochłoniętego O₂; zależy od utlenianego substratu (węglowodany RQ = 1).

RQ

współczynnik oddechowy

CO_2

objętość wydzielonego CO₂

O_2

objętość pochłoniętego O₂

Stosunek

CO_2

wydzielonego do

O_2

pobranego zależy od utlenianego pokarmu: dla węglowodanów RQ≈1, dla tłuszczów ≈0,7. Pozwala określić, co organizm „spala”.

Fizjologia oddychania; ustalanie rodzaju substratu energetycznego.

Wydzielono 8 objętości

CO_2

, pobrano 10 objętości

O_2

. Oblicz RQ.

Podstawienie

\dfrac{8}{10}

Wynik

RQ=0{,}8

(substrat mieszany).